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salDe acordo com estudo publicado nesta quarta pela revista médica britânica The Brithis Medical Journal, diminuir em 10% o consumo de sal poderia salvar milhões de vidas.
O sal aumenta os riscos de hipertensão e de doenças cardiovasculares.Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), a maioria dos adultos consome mais do que a quantidade recomendada de 2 gramas de sal por dia, no máximo.
O excesso de sal, presente principalmente em alimentos industrializados, está na origem de cerca de 1,65 milhão de mortes provocadas por doenças cardíacas em todo o mundo, de acordo com a OMS.
O sócio da Assufemg pode se consultar no Posto Médico da Associação para tirar todas as dúvidas com seu médico.

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